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최고의 레시피가 궁금합니다.

작성자 노****(ip:)

작성일 2023-05-31 14:50:00

조회 77

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내용

안녕하세요.
항상 테즈로스팅에서 맛있는 원두 잘 구매해서 먹고 있습니다.

주로 헴록이나 로스티드를 먹는데 해당 원두 맛을 가장 잘 살릴 수 있는 핸드드립 방법이 무엇일까요?


어느날 한번 제가 어떻게 내렸는지는 모르겠는데, 평소와는 다르게 너무 부드럽고 맛있는 맛이 나더라고요.
그거 한잔 먹어보고 나니 제가 평소에 잘 못내리고 있었구나 느끼게 됐습니다.
그런데 다시한번 그 맛을 재현하려고 해도 안되네요.


1.핸드드립 1인 레시피(핫/아이스)
2.핸드드립 3인 레시피(핫/아이스)

총 4가지 드립방법 원두량, 물온도, 드립시간 등등 어떻게 하면 가장 맛있게 내릴 수 있는지 조언주시면 감사하겠습니다.
드리퍼는 칼리타 도자기 드리퍼, 라쿠진 핸드드립 전기포트 주전자로 바로 내리고 있습니다.

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